Mazsolás kalács
Mazsolás kalács az ünnepi asztal ékköve. Ajánljuk szeretettel.
HOZZÁVALÓK:
- 80 dkg fehér tönkölyliszt
- 20 dkg teljes kiőrlésű tönkölyliszt
- 20 dkg nádcukor
- 5 dkg élesztő
- 10 dkg mazsola
- 5 dl víz
- 1 csipet só
ELKÉSZÍTÉS:
A mazsolás kalács elkészítéséhez a hozzávalókat összedolgozzuk, 10-15 perc alatt könnyű tésztává dagasztjuk, majd egy órán át meleg helyen kelesztjük. Amikor megkelt, 3 vagy 4 csíkra vágva befonjuk, ghí-vel kikent tepsibe vagy formába tesszük, végül tejjel megkenjük. Még 15 percig kelesztjük, majd előmelegített sütőben, 180 Celsius fokon szép pirosra sütjük.
Jó étvágyat!
„Óm Brahmárpanam Brahma havir Brahmágnau Brahmaná hutam Brahmaiva Tena Gantavjam Brahma-karma-szamádhiná”
„Brahman az áldozat, Brahman az áldozati vaj, Brahman önti az áldozatot Brahman tüzébe, bizony Brahmanhoz megy az, aki mindenkor Brahmant látja minden cselekvésben.”
Bhagavad Gítá 4/24.
Várunk szeretettel az év minden napján a neked való jógával
- Jógatanfolyamok kezdőknek és haladóknak.
- Oktató képzések.
- Jógafilozófia az alapoktól a felsőfokig.
- Jógaterápia és ájurvéda.
- Jógaéletmód, elvonulások és jógatáborok.
Látogass el a FACEBOOK oldalunkra is, ahol folyamatos friss híreket és tanításokat olvashatsz a jógával kapcsolatban.