Brokkoli jótékony hatásai
BROKKOLI KRÉMLEVES
4-5 főre való adag
HOZZÁVALÓK:
- kb. 0,5 kg brokkoli
- 2-3 db közepes krumpli
- só
- pici fehérbors
- hing (elhagyható)
- petrezselyem
ELKÉSZÍTÉS:
A burgonyát meghámozzuk, kockákra vágjuk és az edénybe tesszük. Rá kerül a brokkoli rózsákra szedve, vagy feldarabolva. Annyi víz, amennyi éppen ellepi, só, bors. (Lehet más fűszer is, mi szeretjük a viszonylag kevéssé fűszerezett ételeket.) Ha megpuhult, botmixerrel összetörjük és szórjunk a tetejére vágott petrezselymet, vagy zellerszárat vagy levelet. Mindegyik jellegzetesen jó ízt ad E-k nélkül.
Jó ízű, lúgosító leves.
ÖTLETEK:
- Külön főzhetünk egy marék borsot, marék kukoricát vagy sárgarépa kockát kevés, enyhén sós vízben, s a kész levesbe szórhatjuk. Ez esetben használhatjuk a fogainkat is.
- Levesgyöngyöt vagy pirított kenyérkockát is szórhatunk tálalás után a tetejére.
Jó étvágyat a brokkoli krémleveshez!
„Óm Brahmárpanam Brahma havir Brahmágnau Brahmaná hutam Brahmaiva Tena Gantavjam Brahma-karma-szamádhiná”
„Brahman az áldozat, Brahman az áldozati vaj, Brahman önti az áldozatot Brahman tüzébe, bizony Brahmanhoz megy az, aki mindenkor Brahmant látja minden cselekvésben.”
Bhagavad Gítá 4/24.
Hasonló receptek ide kattintva olvashatók.
***
VÁRUNK SZERETETTEL AZ ÉV MINDEN NAPJÁN A NEKED VALÓ JÓGÁVAL:
- Jógatanfolyamok kezdőknek és haladóknak.
- Oktató képzések.
- Jógafilozófia az alapoktól a felsőfokig.
- Jógaterápia és ájurvéda.
- Jógaéletmód, elvonulások és jógatáborok.
„A Jóga gyakorlásával megnő az energiád, az életerőd, az élethosszod és az egészséged szintje.” – Szvámí Sivánanda
„Bárki jógázhat, nem számít, mennyi idős, milyen vallású, milyenek az anyagi és egyéb körülményei. Fiatal vagy öreg, beteg vagy egészséges – mindenkinek hasznára válhat ez az évezredes tudomány.” – Szvámí Visnu-dévánanda
Látogass el a FACEBOOK oldalunkra is, ahol folyamatos friss híreket és tanításokat olvashatsz a jógával kapcsolatban.