CSOKIS-GESZTENYÉS MUFFIN

CSOKIS-GESZTENYÉS MUFFIN

Csokis és gesztenyés is, mennyei 🙂

GESZTENYE JÓTÉKONY HATÁSAI

Antioxidáns hatású, ”sejtvédő” E-vitaminban bármelyik gyümölcsnél gazdagabb, 7,5 mg/100g, és a belőle készített hagyományos gesztenyemassza, -püré is számottevő mennyiséget tartalmaz. Meglehetősen magas az úgynevezett vízben oldódó vitaminok közül a B1-vitamin (200mg/100g), a B2-vitamin (250mg/100g), valamint a B6-vitamin (0,32mg/100g) mennyisége is. Kevéssé ismert, hogy a C-vitamin tartalom is jelentős a gesztenyében, 30 mg/100g  ami a málnáéhoz és a ribiszkééhez hasonlóan magas érték. Ez természetesen magas hőkezelés esetén csökken. Forrás: mindmegette.hu

Hozzávalók 12 db-hoz

• 10 dkg étcsokoládé
• 25 dkg gesztenyepüré
• 10 dkg puha vaj
• 2 ek sárgabaracklekvár
• 5 dkg barnacukor
• 1 csipetnyi só
  
• 5 dkg liszt (vagy glutén mentes zabliszt)
• 2 dl joghurt
• 1 teáskanál sütõpor
• tetejére tejszínhab és örölt fahéj

Elkészítés

Bekapcsolom a sütõt 175°C-ra (4-es), a muffintepsit kibélelem a papírkapszlikkal.
A darabokra tört étcsokit gõz fölött felolvasztom, és amikor kihûlt, robotgéppel összekeverem a gesztenyével, vajjal, lekvárral, cukorral, csipet sóval meg a joghurttal.
A lisztet pedig összekeverem a sütõporral.
Fakanállal belekeverem a sütõporos lisztet is, majd szétosztom a muffintepsi horpadásaiban.
30-35 perc alatt sülnek meg.

Jó étvágyat!

Óm Brahmárpanam Brahma havir Brahmágnau Brahmaná hutam
Brahmaiva Téna Gantavjam Brahma-karma-szamádhiná

Brahman az áldozat, Brahman az áldozati vaj, Brahman önti az áldozatot Brahman tüzébe,
bizony Brahmanhoz megy az, aki mindenkor Brahmant látja minden cselekvésben. –Bhagavad Gítá 4/24.

Hasonló receptek ide kattintva olvashatók.

***

VÁRUNK SZERETETTEL AZ ÉV MINDEN NAPJÁN A NEKED VALÓ JÓGÁVAL:

• Jógatanfolyamok kezdőknek és haladóknak.
• Oktató képzések.
• Jógafilozófia az alapoktól a felsőfokig.
• Jógaterápia és ájurvéda.
• Jógaéletmód, elvonulások és jógatáborok.

„A Jóga gyakorlásával megnő az energiád, az életerőd, az élethosszod és az egészséged szintje.” – Szvámí Sivánanda

„Bárki jógázhat, nem számít, mennyi idős, milyen vallású, milyenek az anyagi és egyéb körülményei. Fiatal vagy öreg, beteg vagy egészséges – mindenkinek hasznára válhat ez az évezredes tudomány.”  – Szvámí Visnu-dévánanda

Látogass el a FACEBOOK oldalunkra is, ahol folyamatos friss híreket és tanításokat olvashatsz a jógával kapcsolatban.