SIVÁNANDA JÓGAKÖZÖSSÉGI PORTÁL ÉS A SPIRITUART JÓGA ALAPÍTVÁNY
1028 Budapest, Szegfű utca 2. | +36 1 397 5258 | +36 30 689 9284 | joga@sivananda.hu
Számlaszámunk: 16200106-11604543      Adószámunk: 18079492-1-41

KRÉMES VANÍLIÁS CSIGA leveles tésztából

Ez a vaníliás csiga mennyei és nagyon egyszerű elkészíteni.

A VANÍLIA JÓTÉKONY HATÁSAI

Mindenekelőtt tudni kell, hogy a vanília kalóriatartalma kifejezetten magas, 100 gramm közel 300 kalória! Ennek oka, hogy rendkívül gazdag cukrokban és szénhidrátokban, ahogyan fehérjékben is bővelkedik. A vanília legfontosabb összetevői a polifenolok, köztük a tanninok (csersavak), amelyek csökkenthetik a fogszuvasodás kockázatát, enyhíthetik a hasmenést, valamint antioxidáns hatásuknak hála, megkötik a rákkal, gyulladásokkal, szívbetegségekkel, sőt, a bőr idő előtti öregedésével is összefüggésbe hozható szabad gyököket. További gyógyhatások tulajdoníthatók a vaníliának a B-vitaminok, cink, kálium, magnézium, mangán, réz és vas nagyobb mennyiségű jelenléte miatt.
Ha rossz a kedvünk, bátran számíthatunk a vanília segítségére. Rendszeres fogyasztásával távol tarthatjuk magunktól a depressziót, oldhatjuk a stresszt, valamint álmunk is nyugodt lesz. A vanília illóolaj kiváló hangulatjavító, férfiak esetében pedig igazi afrodiziákum.Rossz az emésztése? Egyen vaníliát, ami a gyomorsavtermelés szabályozásával javítja az emésztést, ezáltal a súlyvesztéshez is hozzájárul. Szintén a fogyókúrás hatását erősíti, hogy a vanília fogyasztása teltségérzetet okoz. Csökkenti a magas vérnyomást és egyes szívbetegségek kockázatát. A vanília segíthet rendezni a menstruációt, a vanília illóolaj különösen az ilyenkor gyakori hasgörcsök enyhítésében hatékony. Antibakteriális és gombaellenes tulajdonsága a fertőzések megelőzésében, illetve kezelésében kaphat fontos szerepet. Kifejezetten ajánlott a vanília rúd fogyasztása a Candida diéta részeként.
Forrás: Vitalitás magazin

Hozzávalók A KRÉMES VANÍLIÁS CSIGÁHOZ

  • 300 g friss, házi leveles tészta vagy 1 csomag fagyasztott leveles tészta (Lidl, Aldi)
  • 1 csomag vaníliás pudingpor
  • 2,5 evőkanál barnacukor
  • 4 dl növényi tej (vagy tehéntej)
  • Ízlés szerint: mazsola, csokiforgács, fahéj, mandula

 

Elkészítés:

  1. A pudingporból krémet főzünk, de csak 4 dl tejet adunk hozzá, így sűrűbb és krémesebb lesz.
  2. A sütőt bekapcsoljuk és 180 C fokra előmelegítjük.
  3. A leveles tésztát négyzet alakúra nyújtjuk, miközben a krémet kicsit kihűtjük.
  4. A kihűlt, langyos krémet rákenjük a tésztára, megszórjuk aszalt gyümölccsel, mandulával, fahéjjal ízlés szerint).
  5. Feltekerjük, mint a bejglit vagy keksztekercset. 2 cm-es korongokat vágunk belőle és sütőpapírral bélelt tepsire tesszük majd 15-20 perc alatt készre sütjük. 🙂

 

JÓ ÉTVÁGYAT!

Óm Brahmárpanam Brahma havir Brahmágnau Brahmaná hutam
Brahmaiva Téna Gantavjam Brahma-karma-szamádhiná

Brahman az áldozat, Brahman az áldozati vaj, Brahman önti az áldozatot Brahman tüzébe,
bizony Brahmanhoz megy az, aki mindenkor Brahmant látja minden cselekvésben. –Bhagavad Gítá 4/24.

Hasonló receptek ide kattintva olvashatók.

***

VÁRUNK SZERETETTEL AZ ÉV MINDEN NAPJÁN A NEKED VALÓ JÓGÁVAL:

„A Jóga gyakorlásával megnő az energiád, az életerőd, az élethosszod és az egészséged szintje.” – Szvámí Sivánanda

„Bárki jógázhat, nem számít, mennyi idős, milyen vallású, milyenek az anyagi és egyéb körülményei. Fiatal vagy öreg, beteg vagy egészséges – mindenkinek hasznára válhat ez az évezredes tudomány.”  – Szvámí Visnu-dévánanda

Látogass el a FACEBOOK oldalunkra is, ahol folyamatos friss híreket és tanításokat olvashatsz a jógával kapcsolatban.