SIVANANDA JÓGAKÖZÖSSÉGI PORTÁL ÉS A SPIRITUART JÓGA ALAPÍTVÁNY
1028 Budapest, Szegfű utca 2. | +36 1 397 5258 | +36 30 689 9284 | joga@sivananda.hu
Számlaszámunk: 16200106-11604543      Adószámunk: 18079492-1-41

A kapros köleskrémmel töltött cukkini nem csak finom és egészséges, de még fogyókúrához is jó. Mivel a kölesnek nagyon magas a rosttartalma és könnyen emészthető, ezért tisztító, salaktalanító hatású. A magas rosttartalma elősegíti a normál bélműködést, annak megfelelő ritmusát, segíti a teltségérzet kialakulását, így fogyókúrázóknak is gyakran javasolják. Lúgosít és szépít, erősíti csontjainkat, magas ásványi anyag-tartalommal rendelkezik és nem tartalmaz glutént.

HOZZÁVALÓK:

  • 200 g köles
  • 200 ml joghurt
  • 200 g sajt
  • 4 db cukkini
  • 1/2 kávéskanál hing (hagyma, fokhagyma helyett)
  • 2 csomag kapor
  • borsikafű, köménymag
  • vegamix
  • ghí (olaj helyett)

ELKÉSZÍTÉS:

A cukkiniket hosszában félbevágjuk és a belsejüket kivájjuk. Ghí-n a cukkini belsejét megpirítjuk. Köménymagot, hinget, borsikafüvet és sót teszünk hozzá. A kölest kétszeres mennyiségű, vegamixes vízben feltesszük főni. Amikor a köles puhára főtt, belekeverjük a lepirított cukkinit, az apróra vágott kaprot és a joghurtot és ha szükséges, még ízesítjük. Ezzel a masszával betöltjük a cukkiniket, gazdagon megszórjuk reszelt sajttal és 180 Celsius fokon körülbelül 20-25 perc alatt sütőben pirosra sütjük. Könnyen elkészíthető, finom ebédet kapunk, melyet főételként salátával vagy körettel is tálalhatunk.

Jó étvágyat!

Óm Brahmárpanam Brahma havir Brahmágnau Brahmaná hutam Brahmaiva Tena Gantavjam Brahma-karma-samádhiná

Brahman az áldozat, Brahman az áldozati vaj, Brahman önti az áldozatot Brahman tüzébe, bizony Brahmanhoz megy az, aki mindenkor Brahmant látja minden cselekvésben.

Bhagavad Gítá 4/24.

Hasonló receptek ide kattintva olvashatók.

***

VÁRUNK SZERETETTEL AZ ÉV MINDEN NAPJÁN A NEKED VALÓ JÓGÁVAL:

„A Jóga gyakorlásával megnő az energiád, az életerőd, az élethosszod és az egészséged szintje.” – Szvámí Sivánanda

„Bárki jógázhat, nem számít, mennyi idős, milyen vallású, milyenek az anyagi és egyéb körülményei. Fiatal vagy öreg, beteg vagy egészséges – mindenkinek hasznára válhat ez az évezredes tudomány.”  – Szvámí Visnu-dévánanda

Látogass el a FACEBOOK oldalunkra is, ahol folyamatos friss híreket és tanításokat olvashatsz a jógával kapcsolatban.